Guanchjouda qayerda ovqatlanish kerak. Guanchjou oshxonasi: kunlik ilohiy taomlar. Guanchjou tumanlari, Xitoy

"Guanchjoudagi taom" shunchaki bo'sh so'zlar emas. Guanchjou har doim xalqning asosiy taomi bo'lib kelgan va ko'plab tajribali eski va yangi butiklarga ega bo'lib, yuzlab yillik tarixga ega, an'anaviy va innovatsion taomlar, gazaklar, mashhur ta'mga ega taomlar ko'p. Choy va sho'rva ham Guanchjouda ixtisoslashgan va o'ziga xos mahalliy madaniyatga aylangan.

Guangzhou taomlari

Guanchjou oshxonasi kanton oshxonasining asosiy tanasi va vakili hisoblanadi. Kanton pishirish usullarining yigirma bir turi mavjud, juda ko'p, ayniqsa qovurish, pishirish, bug'lash, qaynatish va boshqalar kabi, issiqlik, rang, hid, ta'm va idishlarning shakliga e'tibor berish juda muhimdir. Ta'mi toza, yangi va nozik, Guanchjou oshxonasi tiniq va engil emas, yangi va ta'sirchan ta'mga, yumshoq, ammo yog'li emasligiga e'tibor beradi. Guanchjou oshxonasi mavsumiydir, yozda u yorug'likka intiladi, qishda va bahorda u boy lazzatlarga o'tadi.

Mazali va haqiqiy restoranlar odatda eski shaharda (Yuexiu tumani, Livan tumani, Dongshan tumani) joylashgan. Panfu ko'chasi, janubi-g'arbiy ko'cha, Huifu ko'chasi va boshqalar. "Oziq-ovqat ko'chasi" deb hisoblangan, katta va kichik restoranlar butun yo'nalish bo'ylab joylashgan.

Mahalliy aholi orasida bir nechta restoranlar juda yaxshi tanilgan va ko'plab filial restoranlari mavjud, uning o'ziga xos taomi ayniqsa mashhur, masalan: Guanchjou restorani, "Guanchjoudagi birinchi restoran" deb nomlanuvchi, qadimgi va mashhur restoran, uning imzosi. taom - To'liq Manchurian ziyofat (bayram) stoli; "Janubiy mintaqadagi birinchi restoran" deb nomlanuvchi Pan daryosi atrofidagi restoranda sakkizta taom va sakkizta mashhur taom mavjud. Eng mashhurlari - Shirin ziyofat stoli va G'arbiy ziyofat stoli, ularni oldindan buyurtma qilish mumkin; Shimoliy restoran, janubiy restoran, meva va sabzavotlar bayrog'i ostida Guanchjoudagi to'rtta bog 'tarzi restoranlari orasida ikkita restoran; Restoran - Guanchjoudagi va hatto Janubi-Sharqiy Osiyodagi Katta Uchlik obro'si va eng mashhur taomlaridan - Big Braised Shark Findan foydalanadi; Guangsui sulolasidagi TaoTao Chju juda ko'p mashhur va o'qimishli (madaniyatli) odamlarni ochdi va ko'rdi, hozirda an'anaviy hikoyachini saqlaydi, tovuq go'shti va zanjabil qo'shilgan; Boshqa mashhur dengiz mahsulotlari restoranlariga Tongtian dengiz mahsulotlari restorani, Lucky House restorani, Hui'an restorani va boshqalar kiradi. lekin lotus pastasi bilan mashhur Lianxian restorani ham tashrif buyurishga arziydi.

Yengil taom - Guanchjou

Guanchjou gazaklari hamma joyda mashhur bo'lib, etti toifaga bo'lingan: sariyog '(qovurilgan ovqatlar), hash jigarrang, mazali krep, pirzola va boshqalar. toifali bo'tqa, Tingzen bo'tqasi, "Wu Zhang Ji" bo'tqasi, ginkgo biloba bo'tqasi bilan Yaotsun; Vermishel va noodles, u erda noodle bilan Dumaloq quloqlari (vakil sifatida "Yevropa yodda"), Shahe vermicelli (qovurilgan yoki sho'rva bilan tayyorlanishi mumkin), Chong Chi vermicelli, Guilin guruch noodles, Seto kukuni; pishirish sinfi, sabzi keki; shirinlik, London pirogi va boshqalar. Shirinlik, turli xil qizil loviya, yashil loviya, bug'doy va guruch pyuresi, guruch pudingi, kunjut pastasi, bodom xamiri, chuchvara va boshqalar. ayniqsa Shuangpinae va Ginger Milk eng mashhur hitni tashkil qiladi; Congqin, Shirin va mazali köfte; Omnivore, shu jumladan qovurilgan salyangozlar, qizil cho'chqa sho'rva, suyak sho'rva, issiq va nordon sabzavotlar va boshqalar. Pekin ko'chasida mashhur sut do'koni, sharbatlar do'koni, shuningdek, bo'tqa, makaron, makaron, choy va boshqa gazaklar bilan ta'minlaydigan restoran mavjud.

Shangxiajiu va janubi-g'arbiy oziq-ovqat ko'chasida eski Guanchjou uslubidagi gazaklar va ichimliklar ham bor, Nanxin shahridan Shuangpingae, ko'chada mol go'shti aralashmasi, dumaloq noodle quloqlari, "Wu Zhang Ji" bo'tqalari juda mashhur, odatda kichik do'kon odamlar bilan gavjum, u o'rindiqlarni topish qiyin, lekin buning ahamiyati yo'q, chunki bu yerda do'konlar ko'p, men birin-ketin bordim va har birining hidi boshqacha. Baohuai ko'chasida bitta vermishel restorani bor, u cho'chqa oyog'i va mol go'shti noodlelarini juda yaxshi qiladi.

Guanchjou sho'rvasi

Guanchjouliklar sho'rvani yaxshi ko'radilar, ma'lumki, Guanchjouliklar uyda yoki restoranda, birinchi e'tibor idishlar haqida emas, balki sho'rvalar tanlovi haqida. Bayramlarda sho'rva doimo etakchi rol o'ynaydi. Guanchjou sho'rvasi allaqachon kuchli mahalliy madaniy xususiyatga aylangan, hatto qimmatbaho materiallarsiz ham, sho'rva yangi alkogol bilan qalin va xushbo'y bo'lishi uchun uni bir necha soat davomida pishiring. "Osmon va birinchi sho'rva" Mingcao "Qaldirg'ochli kaptar", Eski sho'rva ayniqsa mashhur.

Guangzhou ovqatlanish joylari

Guanchjou Shangxiajiu (Livan tumani), asosan qovurilgan guruch ishlaydi: Qovurilgan krep, Tuzli krep, Crispy, Nyli pechene, Crisp Twist, Katta yaxshi qovurilgan krem ​​va boshqalar.

Guanchjou G'arbiy Xo Erma ko'chasi (Yuexiu tumani), asosan bo'tqa sotiladi: Tidin bo'tqasi, Tingtsen bo'tqasi, Eski bo'tqa, Mol go'shti bo'tqasi, Cho'chqa jigari bo'tqasi, Baliq boshi sho'rva, Ilon sho'rva, Konservalangan (ohak) tuxum va yog'siz (yog'siz) go'shtli bo'tqa, Noodle bilan Yuba Ginkgo sho'rva: Dumaloq quloq , Shahe, Heifin, Guilin guruch noodles, Noodles va boshqalar.

Guanchjou Di ko'chasi (Yuexiu tumani), asosan shirinliklar sotiladi: shimgichli kek, kashtan keki, sabzi keki, taro keki.

Pekin ko'chasi, Guanchjou (Yuexiu tumani), asosiylari shirinliklar sotadi: Shuangpinae va zanjabil suti, kunjut pastasi, yeryong'oq pastasi, qizil loviya pastasi, Guligao, lolipopli kumush daraxt qo'ziqorini, lotus urug'i va lolipopli nilufar va boshqalar.

Guanchjou Guanda ko'chasi (Yuexiu tumani), asosan uchburchak patties sotadi: Tiashui uchburchak patties, tuzlangan go'shtli uchburchak patties, jambon uchburchak patties, Guozen uchburchak patties va boshqalar.

Guanchjou Huiden ko'chasi (Haykun tumani), asosan go'sht aralashmalari sotiladi: Mol go'shti aralashmalari, It go'shti, Qovurilgan tirik baliqlar, Qizil cho'chqa sho'rvasi, Go'sht shishi, Kuan ot tuyog'i, Kuan ananasi.

(kíní) - 13 million aholiga ega boʻlgan Pearl daryosi boʻyida joylashgan yirik sanoat shahri. Shahar an'anaviy ravishda G'arbda xorijiy ishg'ol davrida Kanton nomi bilan tanilgan va hali ham kuchli diasporaga ega. Shahar Janubiy Xitoy madaniyatining markazi va yirik eksport markazidir. Xitoyning Guanchjou shahri shimolda Bayyun tog'i, janubda tekislik va Pearl daryosi bilan chegaralangan. Bu Guangdong provinsiyasining poytaxti, shuningdek, butun Xitoy janubidagi eng yirik savdo, sanoat, transport va iqtisodiy markazdir. Miloddan avvalgi 3-asrda tashkil etilgan, porti bilan mashhur Xitoyning Guanchjou shahri uzoq vaqtdan beri chet elliklarni o'ziga jalb qilib kelgan. Bu yerda mashhur Ipak yo‘lining asosiy tranzit nuqtasi bo‘lgan. Kemalar Xitoydan Guanchjouga tovarlar olib ketgan. Qin va Xan sulolalaridan qolgan kemasozlik qoldiqlari bugungi kungacha saqlanib qolgan.

Hozir Xitoyning Guanchjou Xitoyning Shanxay, Pekin va Tyanjindan keyin to'rtinchi yirik shahri va butunlay zamonaviy shahar. Bu 24 ta tarixiy shaharlardan biri Xitoy 2000 yildan ortiq tarixga ega. Shuningdek, Guanchjou yaqinida joylashgan Va , sayohat qilish uchun juda qulay.

Har yili aprel oyining ikkinchi yarmidan may oyining birinchi haftasiga va oktyabr oyining ikkinchi yarmidan noyabr oyining birinchi haftasiga qadar Xitoyning Guanchjou shahrida import va eksport ko'rgazmalari o'tkaziladi. Sayohatchilarga bu davrlardan qochishni maslahat beraman, chunki mehmonxonalar gavjum va bu vaqtda haddan tashqari qimmat. Transport narxlari ham oshib bormoqda.

Xitoyning Guanchjou shahrida oylik ingliz tilidagi bepul jurnal mavjud bo'lib, u shahardagi so'nggi voqealar va ko'ngilochar haqida yozadi. Mustaqil sayyohlar uchun juda foydali narsa. Jurnalni Xitoyning Guanchjou shahridagi Starbucks kabi ko'plab sayyohlik joylaridan bepul olish mumkin. Bu Xitoyning Guanchjou shahri va borish joylari bilan tanishish uchun haqiqatan ham qimmatli va bepul manbadir. Agar jurnalni topmasangiz, o'qing , bu erda men Osiyo va undan tashqarida sayohat qilish haqida yozaman.

Guanchjou tumanlari, Xitoy

Xitoyning Guanchjou shahrida shaharning shahar va tumanlarini bog‘lovchi yaxshi rivojlangan metro tarmog‘i mavjud.

Guanchjou tumanlari:

  • Yuexiu (yéxiu)
  • Livan (líwí) - Ko'plab sayyohlik joylari va savdo markazlari mavjud. Shamian oroli ham shu yerda joylashgan.
  • Xayju (kíní) tez rivojlanayotgan hudud boʻlib, koʻp qavatli uylar joylashgan. Xayzhu maydonining markazida eksport uchun tovarlar sotadigan juda katta bozor mavjud.
  • Tianhe (kài) 1980 yilda tashkil etilgan va yangi shahar markazi sifatida tanilgan. Aksariyat maktablar va universitetlar bu erda, shuningdek, fan parki joylashgan. Hudud zamonaviy osmono'par binolar va Markaziy sport stadioni bilan ajralib turadi. Bu erda ko'plab xarid qilish imkoniyatlari mavjud, jumladan, mashhur Tee savdo markazi. Guanchjouning Tyanxe tumanidagi savdo markazi, Citic Plaza hozirda dunyodagi sakkizinchi eng baland bino hisoblanadi. Shuningdek, bu erda Guanchjou Sharqiy temir yo'l stantsiyasi joylashgan (u erdan to'g'ridan-to'g'ri poezdlar ishlaydi ).
  • Baiyun (yānì) - bu erda xalqaro aeroport joylashgan.
  • Huangpu
  • Huadu
  • Panyu (kányu) Guanchjou chekkasida joylashgan. Bu yerda suv parki mavjud.
  • Nansha
  • Logan
  • Zengcheng (kāngcheng)
  • Konghua (kénghua)

Birinchi bo‘lib ko‘zni qamashtiradigan narsa – shahar juda toza va yam-yashillik bilan o‘ralgan.

Bugungi kunda yuz minglab savdo aloqalari bir-biriga bog'langan va juda ko'p miqdordagi bitimlar tuzilmoqda. 100 dan ortiq ulgurji bozorlar mavjud, o'n minglab sanoat korxonalari jamlangan.

Guanchjou shahridagi ob-havo

Yomg'irli mavsum apreldan iyungacha. Avgust va sentyabr oylari tayfun ehtimoli yuqori bo'lgan eng issiq oylardir. Sayyohlar uchun mavsum oktyabr oyida boshlanadi va dekabrda tugaydi.



Siz ekskursiya sotib olishingiz mumkin, lekin men Guanchjouga mustaqil sayohat qilishni maslahat beraman. Birinchi qadam - Guanchjouga arzon chiptalarni sotib olish. Keyinchalik nima qilish kerakligi juda oddiy.



Xitoyning Guanchjou aeroporti- taqiqlangan boshqa narsalar qatorida qo'l yukidan zajigalka olinadigan birinchi aeroportga duch keldik. Lekin chiqish joyida Guanchjou aeroporti Aqlli xitoylar allaqachon sizni kutmoqda, ular sizga kerakmi yoki yo'qmi, darhol 1-5 yuanga zajigalka taklif qilishadi.

Aytgancha, siz xitoylik bolalarni ko'rdingizmi? Bu erda ular juda ko'p) Ular taglik kiyishmaydi, ular teshikli xitoylik shim kiyishadi!

Agar siz kirmoqchi bo'lsangiz Xitoydan Guanchjou, u erga avtobus yoki poezdda osongina borishingiz mumkin.

Guanchjou, Xitoy transporti

0,2-0,4 dollarga siz sayr qilishingiz mumkin410 ta avtobus yo'nalishlaridan birida. Bundan tashqari, Guanchjouda ertalab soat 6 gacha ishlaydigan 40 ta tungi yo'nalish mavjud. Katta metropoldagi eng mashhur transport - bu 9 liniyadan iborat metro. 1 va 2-qatorlar shahar markazidan o'tadi, 3-qatordan Guanchjou Baiyun aeroporti. 0,3 dollarga siz 6 ta marshrutdan birida daryo avtobusiga ham minishingiz mumkin.

Guanchjoudagi mehmonxonalar

Bu erda Guanchjoudagi mehmonxonalar va mehmonxonalarni tanlash juda katta. Ko'rgazmalar paytida shaharga millionlab sayyohlar keladi va ularning barchasi qaerdadir qolishga muhtoj. Shu bois bu yerda mehmonxona sanoati jadal rivojlanmoqda. Bundan tashqari, katta raqobat tufayli Guanchjoudagi mehmonxona narxlari unchalik yuqori emas. Biroq, shaharda ko'rgazmalar bo'lmagan (mehmonxona narxlari minimal) va xalqaro ko'rgazmalar o'tkaziladigan (narxlar oshishi) juda aniq davrlar mavjud. Lekin har doim eng yaxshi variantni tanlash mumkin.

Oziq-ovqat Guanchjou, Xitoy

Guanchjou Xitoy butun dunyoda keng tarqalgan kanton oshxonasining vatani hisoblanadi. Aksariyat G'arb oshxonalari "Xitoy taomlari" sifatida tanish bo'lgan xitoy retseptlarini qabul qildilar. Ammo shuni yodda tutingki, g'arbliklarga yoqimsiz bo'lgan ko'plab taomlar (masalan, it, ilon va boshqalar) Xitoyda iste'mol qilinadi.

IN XitoySiz turli xil oshxonalarni topishingiz mumkin va ovqat iste'molchilari uchun bu jannat. Guanchjoudagi restoranlar, kafelar, barlar har qadamda mazali, ekzotik va qoniqarli taomlarga ega.Guanchjoudagi ovqattom ma'noda har bir sayyoh uchun qiziqarli bo'ladi, chunki siz bunday ekzotizmni boshqa joyda tanish narsalar bilan birgalikda sinab ko'rmaysiz. 2019-yilda RMB kursi, albatta, eng past emas, ammo Guanchjou 2019-da ovqatni sinab ko'rishga arziydi.





Oziq-ovqat Guanchjou oldindan aytib bo'lmaydigan. Agar siz qo'rqmasangiz, unda siz g'ayrioddiy narsani sinab ko'rishingiz mumkin. Guanchjoudagi menyular ba'zan "qovurilgan Vasiliy", "karton bilan baqlajon" yoki "taxtadagi mol go'shti" ni ko'rganingizda juda kulgili tarjima qilinadi. Quyida restorandagi menyuning fotosurati, unga qoyil qoling. 🙂






Guanchjou Xitoyning diqqatga sazovor joylari, Guanchjou 2019da nimani ko'rish kerak

Guanchjouning diqqatga sazovor joylari hatto eng ilg'or sayyohlarni ham hayratda qoldiradi. Guanchjou turistik xaritasi rus tilida.

Men siz uchun 10 ta qiziqarli joyni tanladim, agar tashrif buyurish omadingiz bo'lsa, ularni hech qachon e'tiborsiz qoldirmaslik kerak Xitoyning Guanchjou:

  • Olti Banyan daraxtlari ibodatxonasi
  • "Oltin donut" osmono'par binosi
  • Televizion minora
  • Liede ko'prigi
  • Sun Yat Sen memorial zali
  • Opera teatri
  • Pearl daryosi
  • Pekin yo'lining piyodalar ko'chasi
  • Xalqaro moliya markazi
  • Guangxiaosi ibodatxonasi

Guanchjouning diqqatga sazovor joylari haqida ko'proq maqolada o'qishingiz mumkin Quyida Xitoyning Guanchjou shahrining diqqatga sazovor joylari haqida qisqacha hikoya qilinadi.

Xitoyning Guanchjou shahridagi ibodatxonalar

  • Olti Banyan daraxtlari ibodatxonasi
  • Haitong ibodatxonasi

Shamian oroli (bàngìnì) mustamlakachi Xitoyning oʻziga xos qiyofasini saqlaydi. Unda qadimgi Evropa uslubidagi binolar mavjud.

Yuexiu parkida shaharning ramzi hisoblanadi. Bu haykal Guanchjouning hamma joyida tasvirlangan: bilbordlar, reklamalar va gerblarda. Agar siz o'zingizni shaharning shimolida topsangiz albatta tashrif buyuring Yuexiu bog'i.
  • Yuexiu Park manzili : Jiefang Bei Road metro bekati: Yuexiu parki
  • Ish vaqti: 08:00 dan 18:00 gacha

Albatta, istirohat bog‘lari va maydonlar sayyohlarning diqqatga sazovor joylari hisoblanadi. Park Yuexiu - Guanchjouning mashhur diqqatga sazovor joyi, har yili 10 milliondan ortiq kishi tashrif buyuradi. Bog'ning maydoni haqiqatan ham hayratlanarli - 860 000 m2 va uning go'zalligi xotirada abadiy saqlanib qoladi. Bog'da Sun Yat-sen yodgorligi, Ming sulolasi shahar devori va Chjenxay minorasi kabi ko'plab tarixiy yodgorliklar mavjud. Yiliga 12 oy park yashil rang bilan o'ralgan. Guanchjouda juda mashhur Ko'rgazmalar ular hatto parkda ushlab turilishi, bu erda bahorda Katta yarmarka bor, kuzda esa xrizantema ko'rgazmasi. Asosan Guanchjoudagi park sport zali, ulkan sport stadioni, suzish havzasi va qayiq dok bor.



Mashhur Guanchjoudagi beshta echki haykaliushbu parkda joylashgan. Mahalliy aholi uchun "echki" so'zi siz o'ylagan narsa emas, balki omad bilan bog'liq.Park yonida orkide bog'i bor.


Dongshan bog'i

Istirohat bog'iga kelganingizda, siz sayr qiladigan odamlar, shuningdek, ochiq havoda sport bilan shug'ullanadigan yoki raqsga tushadigan qariyalar sonidan hayratda qolasiz. SahifadaDongshan Arch markazida katta ko'l bor, u erda tiqilib qolgan shahardan dam olish yoqimli.

Xitoyning Guanchjou shahridagi Bayyun tog'i

Baiyun tog'i (línhàng) shaharga qaraydi. Tashrif buyuradigan yaxshi joy.

Xitoyning Guanchjou hayvonot bog'i

Guanchjouning yana bir diqqatga sazovor joyi hayvonot bog'idir. Bu butun Xitoy janubidagi eng katta hayvonot bog'idir.

Bayramlari bilan mashhur ko'rgazmalar Guanchjou , odamlar ko'rish uchun butun dunyodan kelgan. Bu, birinchi navbatda, gullar bayrami va milliy taomlar festivali.

- dunyodagi eng baland (610 metr). Har kuni u 10 ming turistni qabul qiladi.

  • Manzil Guanchjou teleminoralari: Xingang Zhongyifan Road, Haizhu tumani
  • Metro stantsiyasi: Chigang Pagoda
  • Ish vaqti: 09:00 dan 22:00 gacha

Shaharda ham borChimelong suv parki- Osiyodagi eng katta akvapark.


Guanchjouda ko'plab do'konlar mavjud.Zamonaviy savdo markazlaridan tortib, barcha turdagi bozorlargacha. Aytgancha, bozorda va kichik do'konlarda savdolashish odat tusiga kiradi.

  • Piyodalar ko'chasidagi do'konlar Pekin ko'chasi("Lu") - G'arb brendlari va kichik mahalliy do'konlari joylashgan baland Xitoy ko'cha do'konlari hududda joylashgan.
  • Ko'chadagi do'konlar Shangxia Jiu("Lu") - ko'plab do'konlari bo'lgan piyodalar ko'chasi.
  • Xayzhu maydoni (Xayju)(“ipak bozori”) – eksport tovarlari sotiladigan juda katta bozor mavjud. Guanchjouda arzonga sovg'alar va esdalik sovg'alarini sotib olish uchun ajoyib joy. Agar siz ommaviy xarid qilsangiz, bu erda savdolashish tavsiya etilmaydi.








Guanchjou o'zining kanton oshxonasi bilan mashhur. Har qanday lazzat uchun restoranlar mavjud, ba'zilari evropaliklar uchun juda ekzotik.Shamen orolida, Guanchjou markazida - Liqin restorani. Hatto uzoqdan ham uning jozibadorligini ko'rasiz - kuchlitomidan o'sayotgan daraxt. Va qirg'oq yaqinida, agar siz Pearl daryosidan o'tsangiz - sakkiz qavatli Datong restorani -daryodan salqinlik va ajoyib manzaralar. Yashil butalar va rang-barang gullar bilan o'ralgan to'rt qavatli Guanchjou restorani joylashgan.

IN Bu yerda siz ekzotik akulalar sho'rvasini, qisqichbaqa idishlarini va umuman, ko'plab baliq ovqatlarini tatib ko'rishingiz mumkin. Bu eng mashhurlaridan birirestoranlar. North Garden restorani o'zining g'ayrioddiy va mazali parranda go'shti taomlari bilan mashhur. Misol uchun, qovurilgan o'rdak oyoqlari bilanistiridye sousi. Va agar siz mutlaqo g'ayrioddiy narsani iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, Guanchjoudagi ikkita yirik va mashhurlariga tashrif buyurishingiz mumkin (va nafaqatunga!) Pekin ko'chasidagi "Yovvoyi hayvonlar" restorani. U erda sizga ayiqlar va boshqa yovvoyi hayvonlardan tayyorlangan taomlar, shuningdek, taklif qilinadiitlar va mushuklar, hatto ilonlar ham. Ikkinchisiga kelsak, kelajakdagi taomlar ko'rgazmasi bo'lgan maxsus Snake restorani ham mavjud. Siz .. qila olasiz; siz ... mumkinsevimlisini tanlang. Xuddi shu hududda joylashgan. Guanchjoudagi kechki do'konlar tomonidan sizga juda ekzotik taomlar taklif etiladi.



Biz ularni ro'yxatga kiritmaymiz: fotosuratlarga qarang. Ammo bu do'konlarda nafaqat yevropaliklar uchun yeb bo'lmaydigan "delikateslar" sotiladi, balki haqiqiy taom - karameldagi qulupnay, kabob kabi tayoqqa bog'langan. Shirin tish! Bu - siz uchun! ShimoldaPekin ko'chasidagi eski restoran Taipin (Jahon) Guanchjoudagi birinchi Yevropa restoranidir. Biz rus oshxonasini sog'indik,xarid qilish paytida - Xitoy shahrida rus restorani mavjud. "Arbat" ni yangi, jadal rivojlanayotgan hududda qidiring - by hàiManzil: chàngāngāng,āngīngāngāngāngāngāngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngīngjīngjīngjīngjīng. Va agar siz go'sht iste'mol qilmasangiz, Caigenxiang vegetarian restorani ham borVegetarian. Va butun Guanchjou bo'ylab McDonald's va KFCning tanish logotiplari mavjud. Xitoy bilan bo'lsa-da, sizni doimo gazak kutmoqda urg'u.


Guanchjoudagi eng baland (hozircha!) binoda, 72-qavatda kafe va bufet joylashgan. Siz ovqatni Guanchjouning diqqatga sazovor joylari bilan birlashtira olasiz"yuqoridan"

Agar restoranlarda alakart taomlar bilan bir qatorda, stolga cheksiz kirish huquqiga ega bo'lgan belgilangan to'lov evaziga "Bufet" taklif qilinsa - tushmasdan. Agar shubhangiz bo'lsa, bufetni tanlang - pushaymon bo'lmaysiz.

Kanton oshxonasining o'ziga xos belgisi - shirin va nordon sousdagi cho'chqa go'shti. Juda mazali! Qaerda ko'rsangiz ham sinab ko'ring!

Qadimgi Xitoy maqollaridan birida shunday deyilgan: "Hayotdan maksimal darajada foydalanish uchun Suzhouda tug'ilish, Xanchjouda yashash, Guanchjouda ovqatlanish, Luchjouda o'lish kerak". Va bu bejiz emas, chunki janubiy Xitoy kanton yoki biz uni ham ataganimizdek, janubiy Xitoy oshxonasi tug'ilgan joy. Shuning uchun, agar siz gastronomik tajriba uchun Xitoyga boradigan bo'lsangiz, Guanchjouga tashrif buyurishni maslahat beraman. Menga bu hududning taomlari juda yoqadi.

Qoida tariqasida, biz Xitoydan tashqarida Kanton oshxonasini bilamiz, u o'zining juda ko'p turli xil dengiz mahsulotlari bilan mashhur va Sichuan kabi achchiq emas. Shuni ham unutmasligimiz kerakki, bu oshxonada juda ko'p mahsulotlar bor, aniqrog'i, ular deyarli harakatlanadigan hamma narsani - salyangozlarni, qurtlarni va hatto itlarni eyishadi, garchi xitoylik yigitlar menga aytganidek, yoshlar endi itlarni yemaydilar, deyishadi. juda uzoq vaqt oldin! Ushbu shaharga tashrif qiziqarli tajriba bo'lishi mumkin: yuragingiz xohlagan narsani sinab ko'rishingiz mumkin!

Guanchjouda siz har qanday lazzat uchun muassasa topasiz: odatiy xitoy oshxonasidan tortib vegetarian va musulmon taomlarigacha. Bu gurmelar uchun haqiqiy jannat, bu shaharda siz och qolmaysiz, chunki bir nechta restoranlarga to'qnashmasdan yuz metr ham yurolmaysiz!

Qoidaga ko'ra, barcha yirik muassasalarda chet ellik qanday taomni tatib ko'rishni istayotganini tushunish osonroq bo'lishi uchun rasmlar bilan ingliz tilida menyu mavjud. Rus restoranlarida esa rus tilida menyular mavjud. Kichkina Xitoy kafelarida menyuda rasm yo'q va faqat xitoy tilida. Bu yerda siz nima yeyayotganingizni aniq bilmaysiz. Siz olgan narsa siz kutganingizdek bo'lmaganida kutilmagan hodisalar bor, ular menga go'sht o'rniga juda g'alati oq suyuqlik olib kelishdi, shundan keyin men rasmli menyular mavjud bo'lgan kafe va restoranlarga boraman.


Guanchjouning ko'p madaniyatli ekanligini bilish uchun turli xil restoranlarga qarang. Bu yerda siz dunyoning deyarli istalgan joyidan oziq-ovqat topishingiz mumkin.

Shahar bo'ylab harakatlanish uchun men metrodan foydalanaman, chunki bu butun shahar bo'ylab o'tadigan ulkan, yaxshi rivojlangan tarmoq. Uning yordami bilan kerakli joyga borish qulay. Siz metro va tariflar haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

Xitoy oshxonasi

Quyida men an'anaviy kanton oshxonasini tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng mashhur joylarni sanab o'taman:

Guanchjou

Shahardagi eng mashhur restoranlardan biri. Xitoyliklar ikki marta o'ylamadilar va uni "Guanchjou" deb nomlashdi. Muassasa to'rt qavatni egallaydi, u shinam va ichki dizayn juda ko'p ranglarni o'z ichiga oladi. Umuman olganda, xitoyliklar hamma narsani gullar bilan bezashni yaxshi ko'radilar.
Ushbu restoranning eng mashhur taomlari:

  • akula sho'rva ($15 - 98 yuan);
  • Qisqichbaqa to'plari ($10 - 65 yuan);
  • kaptar idishlari (o'rtacha 15 dollar - 98 yuan).

(

Ish vaqti: 11:00 dan 22:00 gacha.

Manzil:№2 Venchang janubiy yo'li, 1-sariq metro liniyasi, Changshou yo'l stantsiyasi, A chiqish.

Binsheng Pinwei (Binshen Pinwei)

Guanchjoudagi eng qadimgi restoranlardan biri, uning asosiy e'tibori cho'chqa go'shtidan tayyorlangan taomlardir. Restoran har doim gavjum, shuning uchun telefon orqali stolni oldindan bron qilish yaxshiroqdir, ammo bu holda siz xitoycha gapirishingiz kerak.

Bu restoranda mening sevimli taomlarimdan biri char siu - panjara cho'chqa go'shti, juda mazali! Ushbu taomning narxi taxminan 15 dollar (98 yuan).


Ish vaqti: 11:00 dan 03:00 gacha.

Bu shaharning turli hududlarida joylashgan restoranlarning butun tarmog'i:

  • 33 Dongxiao yo'li, Haizhu tumani (Dongxiao yo'li, Haizhu tumani). U erga borish uchun 11, 968-sonli avtobuslar yoki taksidan foydalanishingiz mumkin.
  • 438 Jiangnan janubiy prospekti, Xayzhu tumani Metroning ko'k liniyasi, Jiangtai yo'l stantsiyasi, C chiqish.
  • 168 Tianhe Sharqiy yo'li, Tyanhe tumani (Tyanhe Sharqiy yo'li, Tianhe tumani). Metro apelsin liniyasi, Shipaiqiao stantsiyasi, B chiqish.

Dao xiang restorani

Shuningdek, u har doim gavjum va restoran xitoy choy madaniyatining bir turi bo'lgan yum cha bilan mashhur ($9 ~ 60 yuan). Dim sum (7 ~ 46 yuan) deb nomlangan turli xil gazaklar bilan birga choy ichish odat tusiga kiradi.

Ish vaqti: 08:00 dan 23:00 gacha.
Restoran joylashgan Tianhe tumanida 208 Tianhe Road, Tianhe tumani. Siz u erga metroning 1-sariq/3-to'q sariq yo'nalishi, Tiyu West Road stantsiyasi, D chiqish yo'li orqali borishingiz mumkin.

Bin Jiang saroyi

Bu an'anaviy xitoy taomlaridan tashqari, ilon taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan restoranlardan biri, ha, siz buni to'g'ri o'qidingiz, ular bu erda hatto ilonlarni ham eyishadi! Masalan, qovurilgan. Bunday taomning narxi taxminan 10 dollar (65 yuan). Men buni psixikasi zaif odamlarga tavsiya etmayman.

Manzil: No.172 Binjiang West Road, Haizhu tumani. Yide Road stantsiyasiga 6-yo'nalish metrosiga boring.

Hongxing dengiz mahsulotlari restorani

Restoran baliq va dengiz mahsulotlariga ixtisoslashgan. Bu Pearl daryosining ajoyib manzarasiga ega besh qavatli panoramali majmua. Birinchi qavatda siz uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan baliq va boshqa dengiz jonzotlari joylashgan katta akvariumlar mavjud. Avvaliga bu katta baliq bozori deb o'yladim!

Bu erda menga eng yoqadigan narsa qisqichbaqalar, masalan, Tailand taomlari. Bir taomning o'rtacha narxi 15 dollar (~ 100 yuan) dan.

Barcha taomlar juda mazali va restoran atmosferasi bilan esda qolarli.


Ish vaqti: kechayu kunduz. Bu sayyohlar uchun muhim, chunki siz qachon ovqatlanishni xohlashingizni hech qachon bilmaysiz.
Manzil: Yuexiu, Huanshi Middle Rd, 276, Qizil metro liniyasi 5, Donghu stantsiyasi, B2 chiqish.

Panxi

  • qovurilgan toshbaqa - 20 dollar (130 yuan);
  • qaynatilgan maymun miyalari (ular Amerika prezidentlaridan biri tomonidan juda qadrlanganini aytishadi) - 18 dollar (120 yuan);
  • choy barglarida tovuq - 15 dollar (98 yuan).

Restoran 1947 yilda Xan sulolasining imperator bog'i o'rnida ochilgan, shuning uchun u sharsharalar, kichik hovuzlar va gullar bilan shinam voha sifatida yaratilgan. Menga ichkaridagi muhit juda yoqdi, u juda qulay edi.



Ish vaqti: 07:00 dan 22:00 gacha.
Manzil: 151 Longjin W Rd, Livan, Metro Sariq chiziq 1, Changshou yo'l bekati, B chiqish

Muborak HotPot

Bu yerda siz buyurtma qilgan taomingizdan o'z taomlaringizni tayyorlashingiz mumkin. Har bir stolda mini-kastryulkalar o'rnatilgan bo'lib, u erda siz ushbu mahsulotlarni maxsus bulonda pishirasiz, ularga turli xil soslar qo'shasiz. Oshxona va nima yeyayotganingizni chindan ham his qila olsangiz, bu variant menga ko'proq yoqadi, chunki uni o'zingiz pishirasiz.


Manzil: Zhujiang West Road, Tianhe, Orange metro liniyasi 3, Pearl River New Town stantsiyasi, A1 chiqish

Yevropa taomlari

An'anaviy xitoy oshxonasidan tashqari, Guanchjouda siz Evropa oshxonasini tatib ko'rishingiz mumkin.

Taipingguan g'arbiy restorani

Bu Guanchjoudagi eng qadimgi G'arbiy restoranlardan biri. Bu erda siz G'arb va Sharq oshxonasining taomlarini tatib ko'rishingiz mumkin.


Ish vaqti: 11:00 dan 23:00 gacha.
Manzil: 342 Pekin yo'li, Yuexiu tumani Metroning sariq/ko‘k liniyasi, Gongyuanqian bekati, E chiqish.

Jardin D'Olive

Agar siz Frantsiyani yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda siz Jardin D'Olive-ga tashrif buyurishingiz kerak, bu ko'plab gullar bilan bezatilgan frantsuz restoranidir taxminan 18 dollar (120 yuan).


Ish vaqti: 10:30 dan 15:00 gacha va 17:00 dan 23:00 gacha.
Manzil: 48 Tiyu West Road, Tianhe tumani Sariq/toʻq sariq metro liniyasi, Tiyu gʻarbiy yoʻl bekati, N chiqish.

Tandoor hind taomlari restorani

Guanchjoudagi eng yaxshi hind restoranlaridan biri va mening sevimlilarimdan biri. Vegetarian taomlari, baliq va dengiz mahsulotlariga ixtisoslashgan. Hind oshxonasi juda achchiq bo'lganligi sababli, ofitsiantni taomning kerakli achchiqligi yoki sizga umuman ziravorlar kerak emasligi haqida ogohlantirishni unutmang, aks holda siz ajdahoga aylanasiz. Ovqat 8 dollardan boshlanadi (50 yuan).


Ish vaqti: 11:30 dan 14:00 gacha va 17:30 dan 20:30 gacha.
Manzil: 2/F, Osiyo xalqaro mehmonxonasi, 326 Huanshi Dong Lu, Yuexiu tumani. Qizil metro liniyasi 5, Xiaobei stantsiyasi, B chiqish.

Italiya restorani

Bu italyan restorani diqqatga sazovorki, bu yerda siz 18 dollar (118 yuan) miqdorida belgilangan narxni to'laysiz va xohlagan narsangizni iste'mol qilasiz. Ya'ni, "Bufet" tizimi ishlaydi. Juda mazali pizza va makaron.


Ish vaqti: 10:30 dan 02:00 gacha.
Manzil: 3 F Pearl daryosi binosi, 360, Huanshi Sharqiy yo'li (3 F Pearl daryosi binosi, 360, Huanshi Sharqiy yo'li). Metro Qizil liniyasi 5, Taojin stantsiyasi, A chiqish.

Bosfor bo'g'ozidagi turk restorani

Bu shahardagi eng mashhur turk restoranlaridan biri. Men bu erga kelishni yaxshi ko'raman, chunki men turk oshxonasini yaxshi ko'raman. Go'sht va baliq taomlarining xilma-xilligi va, albatta, paxvala. Juda mazali! Ovqat 8 dollardan (50 yuan) boshlanadi.


Ish vaqti: 08:00 dan 24:00 gacha.
Manzil: 304 Huanshi o'rta yo'li, Yuexiu tumani, Qizil metro liniyasi 5, Xiaobei stantsiyasi, A chiqish.

Tekila restorani

Bu Meksika restorani. Bu yerda siz haqiqiy Meksika taomlari va ichimliklarini topasiz, bu joy tematik musiqa ijro etadi va muntazam ravishda latinolarni muloqot qilish uchun yig'adi. Bar va bilyard stoli mavjud. Kechqurun raqslar ham bor. Agar siz qiziqarli kompaniyada vaqt o'tkazmoqchi bo'lsangiz, unda kechqurun to'xtang :).

Bu Meksika restorani bo'lganligi sababli, bu erda eng mashhur taom tacos - mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki dengiz mahsulotlari bilan to'ldirilgan bug'doy tortillasi. Narxi 15 dollardan (100 yuan).


Ish vaqti: 12:00 dan 01:00 gacha.

Manzil: Yo'q. 11Jian She Liu Ma Lu 2F (11 Jian Shi Liu Ma Lu 2F), Qizil metro liniyasi 5, Taojin stantsiyasi, A chiqish.

Rus va ukrain oshxonalari

Guanchjou katta va ko'p millatli shahar bo'lib, o'z milliy taomlarini sog'inadiganlar rus va ukrain oshxonalarida ovqatlanishlari mumkin, ularsiz qayerda bo'lishadi!

Arbat restorani

Guanchjoudagi eng mashhur rus oshxonasi restoranlaridan biri. Bu yerda siz nafaqat rus taomlarini, balki Yevropa taomlarini ham tatib ko'rishingiz mumkin. Restoran quyidagi taomlari bilan mashhur:

  • go'sht;
  • baliq;
  • krep;
  • mevali ichimlik;
  • kvas.

Umuman olganda, siz Rossiyada sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan hamma narsani Xitoyda topish qiyin! Ovqat 15 dollardan (100 yuan) boshlanadi.

Bundan tashqari, restoran har juma va dam olish kunlari jonli musiqa taklif qiladi.



Ish vaqti: 12:00 dan 02:00 gacha.
Manzil: No.17 G6 do'koni, Xing Sheng Road, Zhujiang New Town. Qizil metro liniyasi 5, Liede stantsiyasi, D chiqish.

Mandarin restorani

Bu sobiq "Ukraina" restorani. Endi u o'zini bar-restoran sifatida ko'rsatmoqda va rus va ukrain oshxonalariga ixtisoslashgan. Bu erda siz sinab ko'rishingiz mumkin:

  • Olivier salatasi - 6 dollar (38 yuan);
  • murabbo bilan tvorog - 7 dollar (45 yuan);
  • krep - 5 dollar (33 yuan);
  • cheesecakes - 8 dollar (50 yuan);
  • mo'ynali kiyim ostida seld balig'i - 6,5 dollar (42 yuan).

Boshqa milliy taomlar kabi. Bundan tashqari, rus tilidagi televideniye va radio mavjud. Chet ellik do'stlaringizni bu erga olib kelishdan uyat yo'q, bu hammaga yoqadi, meniki esa juda xursand bo'ldi!


Ish vaqti: 10:00 dan 03:00 gacha.
Manzil: 9 Xingsheng lu, 109 (9 Xingsheng Lu, 109), qizil metro liniyasi 5, Liede stantsiyasi, D chiqish.

Xulosa qilish uchun

Guanchjou ko'p millatli shahar bo'lib, siz eng ekzotikdan tortib odatiy rus taomlarigacha har qanday lazzat uchun restoranlarni topasiz.


Hammasi sizning xohishingizga bog'liq, shahar sizni yoqimli ajablantiradi!